Klassiker, mittel - Gemüsemesser

- Griff: Rotbuche

- Nieten: Aluminium

- Klinge: Rostfrei

- Oberfläche: Feingepließtet

- Klingenlänge: ca. 85 mm / 3,25 Zoll

- Gesamtlänge: ca. 185 mm

- Rostfrei

Dieses Küchenmesser gehört zu den absoluten Klassikern der Windmühlenmesser. Es hat einen verlängerten, traditionell ovalen Griff und existiert bereits seit über 80 Jahren im Windmühlenmesser Programm. Natürlich ist es in unserem „Solinger Dünnschliff“ geschliffen und von Hand „feingepließtet“. Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl mit einer Härte von ca. 56-57 HRC (Härtegrad Rockwell), unserer Standardhärte bei rostfreien Messern.